Chef des Ateliers de la création - LeNôtre Paris
Les Morilles séchées Terres & Sauvagines : "absolument superbe, merci pour cette très belle découverte"
La quête de l'excellence, voilà ce qui définirait le chef Fabrice Brunet sacré Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 2011.
Il met son exigence et sa passion au service de la prestigieuse Maison LeNôtre Paris en tant que chef des ateliers de la création sous l'égide de son mentor Guy Krenzer.
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