Des saveurs qui vont vous faire passer l'automne en douceur !
Les journées sont plus courtes, les températures baissent, les couleurs s'adoucissent et la grisaille fait son retour ... Pas de doutes, l'été laisse tranquillement place à l'automne.
Les légumes d'automne sont divins. Ils apportent à vos recettes douceur et gourmandise :
- les champignons (cèpes...)
- les châtaignes, noix et noisettes
- potimarrons, butternuts, topinambours et potirons...
- le panais
- les poireaux
- la betterave
- le chou
Un velouté, une poêlée de cèpes, des oeufs cocottes, une soupe de châtaignes ...
Découvrez notre recette de Velouté de Potimarron aux cèpes
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