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Légumes d'automne


Des saveurs qui vont vous faire passer l'automne en douceur !

Les journées sont plus courtes, les températures baissent, les couleurs s'adoucissent et la grisaille fait son retour ... Pas de doutes, l'été laisse tranquillement place à l'automne.

Les légumes d'automne sont divins. Ils apportent à vos recettes douceur et gourmandise :
  • les champignons (cèpes...)
  • les châtaignes, noix et noisettes 
  • potimarrons, butternuts, topinambours et potirons...
  • le panais
  • les poireaux
  • la betterave
  • le chou
Un velouté, une poêlée de cèpes, des oeufs cocottes, une soupe de châtaignes ...

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